银迅配资消费淡季济宁猪肉价格仍坚挺 市民淡定少吃肉

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随着夏季到来大批新鲜瓜果蔬菜上市菜价纷纷下调但有不少市民发现以往夏季会降价银迅配资的猪肉在今年依然非常坚挺价格在每银迅配资斤16元左右与上个月的价格差不多持平夏季不是猪肉消费银迅配资淡季吗怎么价格还是这么高对于不少市民的疑问某肉店老板告诉记者今年元旦之后肉价基本就没降过去年同期猪肉还只要每斤12元左右而今年的猪肉进货价都很高价格根本降不下来。


随着夏季到来大批新鲜瓜果蔬菜上市菜价纷纷下调但有不少市民发现以往夏季会降价的猪肉在今年依然非常坚挺价格在每斤16元左右与上个月的价格差不多持平夏季不是猪肉消费淡季吗怎么价格还是这么高对于不少市民的疑问某肉店老板告诉记者今年元旦之后肉价基本就没降过去年同期猪肉还只要每斤12元左右而今年的猪肉进货价都很高价格根本降不下来

零售商肉价坚挺生意难做怕卖不完不敢多进货

近日记者探访城区部分农贸市场了解到在经历三年亏损猪周期后去年下半年猪肉价格开始回升今年春节之后猪肉的价格一直呈缓慢上涨的态势就算到了消费淡季肉价也没降秦庄农贸市场猪肉摊李老板告诉记者往年几乎没有出现过猪肉价在消费淡季还这么高的情况

昨日上午9点多记者在红星农贸市场猪肉销售区时发现来购买猪肉的消费者寥寥可数淡季价格不降生意更难做每天都不敢进太多的猪肉害怕卖不完一家肉店老板告诉记者猪肉价格从5月份开始每斤就维持在16元左右

正在市场买菜的市民宋女士告诉记者现在天气热银迅配资饮食要清淡一些她家购买猪肉较冬天明显减少猪肉价格高对她影响不大

养殖户生猪利润开始缩水担心明年猪价大跌

随后记者采访了我市部分养殖户了解到今年上半年生猪收购价格在5月份达到峰值出现每斤108元的最高收购价格养一头猪可赚八百元钱创下近十年最高利润近期生猪收购价格小幅下跌豆粕玉米等养殖原材料的价格上涨都压缩了养殖户的养殖利润一头猪当前的利润在六百元左右此次生猪价格在6月中旬开始出现波动前后的收购价格差了1元左右据汶上县杨店镇某养殖场老板郭延顺介绍屠宰场收购的多是三百多斤的大猪正常重量的出栏猪收购价格在108元的时候大猪的收购价在10元左右比标准出栏猪便宜一些而养殖户手中大猪增多之后屠宰场就开始趁机压价在屠宰场与养殖户的价格博弈中生猪的价格出现了下跌但由于出栏猪的短缺养殖户心里有抬高价格的底气不少养殖户都在等合适的价格出售

对经历了三年亏损的郭延顺来说虽然当前猪肉给他带来了较高的利润但他仍担心明年猪价是否又会跌回成本价这次猪周期不少养殖户在是否补栏的问题上都很慎重都担心今年猪价涨得越高明年会跌得越惨郭延顺说

业内人士当前猪源依然紧缺

猪价上涨概率很大记者从市畜牧局了解到目前生猪价格出现回落是多种综合因素作用的暂时现象猪价回落的空间不大回落的时间不会延续太长猪市产能紧张仍是主格调生猪供应将延续偏紧局面据有关业内人士介绍通常一个完整的猪周期为3至5年从2003年开始涵盖了一个涨跌周期的完整猪周期时间分别是3年4年5年明显看出从2013年持续到2015年的3年亏损期已经使猪周期发生了变化从去年下半年猪肉价格上涨之后虽然其间屠宰企业受制于上游生猪存栏较低终端猪肉消费低迷的影响曾多次试图调低收购价以此来缓解紧张的资金情况但由于之前三年连续的深度亏损导致生猪产能大幅下降供应不足从而使得猪价定价权已经转移至上游该业内人士表示

同时从整个产业链来看2016年6月至8月上市的商品猪大多是2015年11月与2016年1月出生的仔猪受极寒气候影响仔猪成活率下降对2016年7月生猪供应量影响较大在后期猪源紧缺预期较强烈的情况下中期猪价高位上涨的概率依然很大